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会员登陆兴义名小吃--刷把头 (图)
亮点黔西南讯 兴义刷把头 贵州省兴义名小吃。因外型如刷把之头而得名。其主料为竹笋、瘦肉、面粉、鸡蛋。人工扦成的面皮，薄如甲纸，关似荷叶，合成时，先放瘦肉，再放竹笋，捍拢成型上蒸笼，猛火蒸数分钟即可。与刷把头匹配的蘸水淋入陷内，其味鲜美异常。曾评为贵州省名优风味小吃一等奖。
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